商品案内|越谷の八木商店 鰹節・削り節・雑節・昆布

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商品案内

はじめに

当店では、できる限りお客様とのコミュニケーションの成り立つ対面売買を心がけております。
今回サイトで紹介しておりますが、商品はネット販売はしておりません。
お求めいただくには当店に足を運んで頂くか、お電話でのご注文になります。
配送料は地方により異なりますのでお問い合わせ下さい。


本枯節 鰹節削り

厳選した本枯節を使用
0.02mm以下にスライス

40g 400円
80g 750円
500g 業務用あり オープン価格

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 356kcal

たんぱく質 77.1g

脂質    2.9g

炭水化物  0.8g

食塩相当量 0.3g


かつお削り

かつお節になる前の裸節(荒節)を遠赤外線オーブンで焼き乾燥を良くしたものを使用

80g 430円
200g 980円

500g 1980円

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 351kcal

たんぱく質 75.7g

脂質    3.2g

炭水化物  0.4g

食塩相当量 1.2g


かつお節粋削り(血合抜)

厳選した本枯節を店主が血合抜をし、3mm幅で削ったもの

10g 155円
30g 450円

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 356kcal

たんぱく質 77.1g

脂質    2.9g

炭水化物  0.8g

食塩相当量 0.3g


かつお節糸削り(血合抜)

厳選した本枯節を店主が血合抜をし、1mm幅で削ったもの

10g 155円
30g 450円

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 356kcal

たんぱく質 77.1g

脂質    2.9g

炭水化物  0.8g

食塩相当量 0.3g


まぐろ削り

まぐろ(キハダ、メバチ)の荒節を遠赤外線オーブンで焼き、乾燥を良くしたもの

70g 430円

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 330kcal

たんぱく質 79g

脂質    1.5g

炭水化物  0.3g

食塩相当量 1.3g


混合ウス削り

かつお、宗田節、さばの荒削を遠赤外線オーブンで焼き、乾燥を良くしたもの

80g 430円

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 355kcal

たんぱく質 70g

脂質    7.0g

炭水化物  2.0g

食塩相当量 1.5g


混合厚削り

各産地より選りすぐったサバ、宗田、鰹節を厚く削ったもの

400g 1580円
1kg  2970円

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 355kcal

たんぱく質 70g

脂質    7.0g

炭水化物  2.0g

食塩相当量 1.5g


鰹節厚削り

厳選本枯節使用

300g 1580円
1kg 本枯節 4860円
1kg 荒節厚削(裸節) 3080円

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 355kcal

たんぱく質 70g

脂質    7.0g

炭水化物  2.0g

食塩相当量 1.5g


本枯節一本売り

店主が厳選した本枯節

100g 972円

1本あたり
背節 2200円前後
腹節 1800円前後

 

栄養成分表示(100g当たり) 『推定値』

エネルギー 356kcal

たんぱく質 77.1g

脂質    2.9g

炭水化物  0.8g

食塩相当量 0.3g


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埼玉県越谷市南越谷4-17-13
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