当店では、できる限りお客様とのコミュニケーションの成り立つ対面売買を心がけております。
今回サイトで紹介しております商品はネット販売はしておりません。
お求めいただく場合は、当店に足を運んで頂くか、電話でのご注文となります。
大変ご面倒ではありますが、当店ではお客様と会話をし納得いただいてから商品を使っていただきたいと思うからです。
今回紹介しております商品は当店のごく一部の商品です。この他に業務用の500g〜1kgのものや、ご進物も取り扱ってございます。 |
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一本釣枯本節 削り
一本釣によってのみ取られたカツオを枯本節にしたもののみ使用
80g入り 650円 |
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かつお削り かつお節になる前の裸節（荒節）を遠赤外線オーブンで焼き乾燥を良くしたものを使用
80g入り 295円 |
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かつお節粋削り（血合ヌキ） 当店が厳選した枯本節を店主が血合を抜き約3mmほどに削ったもの
30g入り 340円
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かつお節糸削り（血合ヌキ） 当店が厳選した枯本節を店主が血合を抜き約1mmほどに削ったもの
30g入り 340円 |
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混合節厚削
各産地より選りすぐったサバ節、宗田節、鰹節を厚く削ったもの
400g入り 1,350円 |
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鰹節厚削
枯本節のみ使用
300g入り 1,350円 |
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一本釣枯本節
店主が今一番良いと思われる一本釣枯本節を厳選し提供します
1kg  7,000円
(1本あたり約1,600〜2,400円) |
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だしパックもすべて手作りなので数量に限りがあります。
注文頂いてから作る場合もありますので、納期が多少かかる場合もございます。 |
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混合だしパック
サバ節、宗田節、鰹節をくだいて、粒状にしたものが入っています
20g×7入り 370円 |
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鰹･昆布だしパック
カツオ削りの粉とラウス昆布の入っただしパック
20g×5入り 370円 |
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鰹だしパック
カツオ削りの粉の入っただしパック
20g×5入り 370円 |
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羅臼昆布
1kg 11,000円〜
1枚 800円〜1,200円 |
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日高昆布
1等検 100g 865円
4等検 100g 590円 |
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利尻昆布
1等検
1kg 9,000円〜
1枚売りあり
3等検
1kg 7,000円〜
70g 580円 |
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